PRIPREMA
Priprema korak po korak
Slanutak, tahini, limunov sok, bijeli luk i vodu miksaj do glatke teksture. Po potrebi dodaj još malo vode.
Začini solju, prebaci u zdjelu i tek na kraju prelij hladno cijeđenim uljem.
Elan savjet
Za posebno svilenkast hummus slanutak miksaj dok je još blago topao.


